L'article 402(a)(1) de la FFDCA prévoit qu'un aliment est considéré comme falsifié s'il contient des substances toxiques ou nocives.
EMSL dispose d'un laboratoire près de chez vous spécialisé dans les tests de falsification, d'OGM et de contrôle qualité ; l'assurance que votre produit respecte toutes les directives réglementaires et les normes de votre entreprise.
Depuis plus de 30 ans, EMSL est un chef de file du secteur des essais et des analyses. Notre équipe de scientifiques, de techniciens et d'analystes qualifiés assure également la validation et le développement de méthodes.
Services de laboratoire
- Authentification de l'ADN alimentaire
- Analyse des OGM
- Identification des espèces de viande par PCR
- Contrôle de la qualité des pâtes – Falsification du blé commun
- flunixine dans le lait
- Chloramphénicol dans les crevettes
- Coquillages amnésiques (acide domoïque)
- Cyclospora (P/A)
Contaminants chimiques
- Acrylamide1
- Dioxines et PCB2
- Carbamate d'éthyle3
- Furan4
- Mélamine5
- Perchlorate6
- Radionucléides7
- Saletés et matières étrangères
Métaux
- Arsenic9
- Lead10
- Mercure11
Soumettre un échantillon de 85 g (3 oz) par analyte demandé*
Services supplémentaires
- Analyse de la qualité des tests OGM
- Qualité des pâtes
- Résidus laitiers
- Crevettes et fruits de mer
- Espèces de viande
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